Beskrivning
Tendy Slaktset – Komplett Knivset för Slakt och Styckning Komplett knivset anpassat för flåning, urbening och styckning av vilt. Bladen i rostfritt stål med hög skärpevaraktighet och de formgjutna handtagen ger ett säkert arbetsmoment i slaktboden.
Egenskaper & Funktioner
- Bladstål: Högrostfritt stål med anpassad hårdhet som motstår korrosion från köttsaft och bibehåller skärpan längre.
- Knivurval: Innehåller specialiserade blad för hela processen – från flåning till detaljstyckning – samt ett skärpstål.
- Handtag: Ergonomiskt utformade med friktionsrik yta för fast grepp med våta eller kladdiga händer.
- Förvaring: Medföljande väska skyddar eggarna och håller verktygen samlade under transport.
Mått / Passform / Längdjustering
- Bladlängder: Anpassade mått för respektive moment (kort svängbart blad för flåning, smalt för urbening och längre för styckning).
- Ingående delar: Flertalet knivar samt bryne/skärpstål.
Skötselråd Diskas för hand med varmt vatten och diskmedel efter användning. Bryn upp eggen regelbundet med skärpstål och förvara torrt.